A.
(Ministerio
de Relaciones Exteriores). -Convenio entre el Gobierno de
la República del Ecuador y la FAO para
asistencia para el manejo
sanitario del cultivo del camarón en América Latina.
RO 460, 23 de Noviembre
de 2001
Titulo del
Proyecto: Asistencia para el manejo sanitario del cultivo del camarón en América
Latina.
Símbolo del Proyecto: TCP/RLA/0071 (A).
Fecha de Iniciación: Enero del 2001.
Fecha de Finalización: Diciembre del 2002.
Institución gubernamental de la contra- Centro
Nacional de Acuacultura Investigaciones parte responsable de la Marinas (CENAIM),
Centro de ejecución del proyecto Servicios al Acuacultor (CSA) en el país sede
del en colaboración con Cámara proyecto (Ecuador): Nacional de Acuacultura.
Contribución de FAO: 371 000 $ EEUU.
Firmado (En nombre del Gobierno)
Heinz Moeller F.,
Ministro de Relaciones Exteriores.
Fecha de la firma: 5 de febrero del 2001.
Firmado
Jacques Diouf,
Director General. (En nombre de la FAO).
Fecha de la firma: 5 de febrero del 2001.
I. ANTECEDENTES Y JUSTIFICACIÓN
Las enfermedades se han convertido en uno de los
mayores impedimentos para la acuicultura del camarón en América Latina,
especialmente desde la propagación de la Enfermedad de Mancha Blanca (EMB), la
producción de camarón ha descendido significativamente en muchos países y los
productores de camarón están enfrentando serias dificultades para continuar
produciendo este crustáceo.
Las pérdidas económicas resultantes están
ahora afectando considerablemente a las economías nacionales y a las formas de
vida de los sectores involucrados particularmente los más pobres. Por ejemplo,
las exportaciones de camarón en Ecuador, en diciembre de 1999 estuvieron por
debajo de los niveles alcanzados en 1985. La asistencia técnica para combatir
esta situación se considera como altamente prioritaria, necesaria y de urgencia
inmediata antes que siga propagándose y afectando a toda la región. Esta
asistencia contribuirá a mejorar el desarrollo del cultivo del camarón, los
ingresos nacionales a través del comercio (local e internacional), y el
sustento de los productores de camarón y de otros proveedores de servicios.
Cuando se analiza la epidemiología y los
patrones de dispersión de enfermedades y patógenos del camarón, especialmente
en el caso de patógenos virales, se denota una evidencia convincente de que el
brote de enfermedades está asociado con el movimiento de camarones vivos
[reproductores y post-larvas (PLs)]. Es muy importante tomar todas las
precauciones y ser cautelosos sobre el movimiento internacional y regional de
camarones vivos para su uso en acuicultura. Esta precaución debe ser aplicable
incluso a especies domesticadas y a una sola especie de camarón que está
siendo cultivada en diferentes lugares. Sin embargo, se debe permitir el
movimiento de estos camarones cuando se utilizan los procedimientos apropiados
de cuarentena y evaluación.
Nuestro conocimiento sobre los métodos y
opciones para controlar las enfermedades de los camarones, especialmente la EMB,
ha mejorado en los últimos años, principalmente a través de las experiencias
obtenidas en Asia y América Latina. La mejor solución para combatir los
problemas de enfermedades de los camarones es el cultivar camarones de linajes
domesticados certificados como libres de patógenos específicos, desarrollados
con alimentos secos muy nutritivos y en piscinas con bio-seguridad bajo
condiciones libres de estrés para el camarón. Este debe ser el objetivo de la
industria camaronera.
Con respecto al estrés, es imposible controlar
el clima, pero sí podemos controlar la capacidad de carga de la piscina, las
cantidades de alimento y recambios de agua. Actualmente, los alimentos secos (extruidos)
parecen ser adecuados, aunque es obvio que todavía hay espacio para mejorar su
calidad. Los mayores problemas que enfrentan los camaroneros, y que son
potencialmente controlables son la inseguridad en cuanto a la calidad de las
post-larvas (PLs) que usan en el cultivo y la bio-seguridad de las piscinas
hacia los vectores de patógenos.
La forma más simple de resolver los problemas
de calidad de PLs es el cambiar el uso de PLs provenientes de reproductores
silvestres capturados, por el uso de PLs derivados de linajes domesticados. Sin
embargo, esta práctica necesita de importantes esfuerzos de investigación y
evaluación en el campo, y sigue estando fuera de nuestro alcance. Por lo menos,
se debe tratar de asegurar la bio-seguridad en las piscinas mediante una
evaluación apropiada de PLs para detectar importantes patógenos antes de
sembrar. Los procedimientos y metodologías para la evaluación de PLs para patógenos
importantes (actualmente la EMB) ya se conocen, sin embargo, es necesario el
entrenamiento, y mejorar los laboratorios y centros de diagnóstico.
Actualmente, hay pocos estándares (técnicos),
o los que hay no están armonizados en la producción de PLs en el laboratorio.
Es imperativo que tales estándares sean desarrollados, estandarizados,
validados, armonizados, y aceptados por los productores de larvas en
laboratorios nacionales e internacionales.
Con respecto a la creación de ambientes de
cultivo libres de especies vectores de enfermedades, existen muchas
alternativas. Los Sistemas de cultivo de recirculación completamente cerrados
serían una alternativa. El hecho de que los cambios necesarios pueden no ser
financieramente factibles o físicamente posibles dependen del tipo de operación.
Por otro lado, el simple procedimiento de
filtrado, siembra y recambio de agua sería efectivo y de fácil implementación
en cualquier sistema existente, no siendo necesario ningún otro tratamiento. De
este modo, los patógenos serían excluidos, el agua filtrada permitiría un
recambio de agua sin problemas, y éste es a menudo, el mejor método para
manejar las condiciones de estrés para el camarón en la piscina.
La filtración no solo sería efectiva sino que
también sería amigable con el medio ambiente y debería ser económicamente
factible para los camaroneros si éstos se unieran para construir instalaciones
de filtración colectivas para conseguir una economía de escala. El trabajo de
concientización y educación entre los productores de camarón es esencial para
el éxito de estas intervenciones.
El establecimiento de una red autosuficiente de
información sobre salud animal acuática seria altamente valiosa para asegurar
que la información técnica y científica sobre patógenos, impactos, sus
movimientos, etc., estuviera disponible para el sector camaronero (camaroneros,
agencias de estado, proveedores de servicios, científicos, etc.). Esto también
ayudaría a reducir el tráfico de patógenos entre fronteras. Debe tomarse en
consideración nuestra experiencia en establecer estos sistemas en Asia y los
beneficios conseguidos por el sector a través de estos programas.
El desarrollo de directivas técnicas regionales
y de estándares para cuarentena y certificados de salud para el transporte de
animales acuáticos vivos entre países (reproductores y PLs de camarón), y el
armonizar estos esfuerzos en la región, es apropiado, necesario y debe ser
aplicado cuanto antes. Sin embargo, esto tomará algún tiempo en implantarse y
para que todos actúen conforme a estas guías se necesitará desarrollar
esfuerzos a nivel nacional y regional. Además, la experiencia de la FAO en
desarrollar directivas técnicas para el manejo de salud animal en cuanto al
movimiento de animales acuáticos a través de fronteras en Asia podría usarse
para el beneficio de América Latina.
Es importante la capacitación entre las
instituciones nacionales, empleados, y productores de camarón. Los camaroneros
deben conocer todas las opciones y oportunidades disponibles para el control de
enfermedades, especialmente la EMB. El desarrollo de buenas prácticas de manejo
para las camaroneras y laboratorios y su documentación con evidencia científica
adecuada y datos de campo es también muy necesario.
Considerando los puntos anteriormente expuestos,
está claro que la asistencia más efectiva e inmediata para que el continente
Americano pueda empezar a resolver los problemas de enfermedades que ahora
enfrenta sería: i) intervenciones para mejorar la calidad de las PLs; ii)
programas de capacitación apropiados para los productores de camarón y las
agencias del estado; y, iii) desarrollar una red de información global en la
región.
El Gobierno de Ecuador realizó una solicitud
formal a la FAO para obtener asistencia técnica para combatir el serio problema
de enfermedad en los camarones en el Ecuador. La FAO, en consulta y de acuerdo
con los países productores de camarón en América Latina, decidió preparar un
Proyecto/Programa de Cooperación Técnica Regional para tratar los temas
anteriormente descritos.
En noviembre de 1999, se celebró un Taller de
Expertos de FAO en Cebú, Filipinas, donde participaron catorce países
productores de camarón, incluyendo cinco de América Latina. El taller discutió
las estrategias para controlar los problemas de enfermedades en camarones y se
hicieron recomendaciones para actividades futuras.
Las ideas que se han mencionado anteriormente se
hacen en conformidad con las recomendaciones de ese taller. Estas ideas fueron
discutidas también en el reciente APEC/NACA/FAO/SEMARNAP Taller de Expertos
sobre Movimiento entre Fronteras de Patógenos de Animales Acuáticos y el
Desarrollo de Estándares Armonizados para el Manejo Sanitario en Acuicultura
celebrado en Puerto Vallarta, Jalisco, México del 24 al 28 de julio del 2000.
Se acordó que las ideas anteriores serian incorporadas dentro de un proyecto de
asistencia técnica regional. Los países miembros de FAO, donde esta propuesta
de proyecto sería implementada, dieron su aprobación para la preparación de
esta propuesta del proyecto.
Existen ya varias actividades por parte de
algunas agencias y organizaciones en apoyo de un manejo de salud de camarones en
América Latina. Estas ya están tratando varios puntos y cualquier nuevo
programa de asistencia por parte de FAO debería ser complementario y
beneficiarse del trabajo ya establecido.
La mayoría de las opciones, fechas,
instituciones, y sus afiliaciones al proyecto mencionado en este documento son
tentativas y serán finalizadas y confirmadas durante el Primer Taller Regional
de Capacitación. Algunas de las actividades de colaboración propuestas están
basadas en discusiones entre FAO y las respectivas instituciones. Estas
colaboraciones deberán ser confirmadas y finalizadas durante el Primer Taller
Regional de Entrenamiento.
II. OBJETIVOS DE LA ASISTENCIA
Objetivo de Desarrollo
Asegurar e incrementar los ingresos de los
productores de camarón de cultivos en América Latina, mejorar los ingresos
nacionales, la seguridad alimenticia, y las formas de vida rurales minimizando
los brotes de enfermedad en el cultivo de camarón
Objetivos Inmediatos
Desarrollar un programa para mejorar la salud,
el manejo sanitario y la calidad de las post-larvas de camarón producidas en
laboratorio.
Mejorar la capacidad de los productores de camarón
de cultivos para controlar las enfermedades y el manejo sanitario en el cultivo
de camarones.
Desarrollar y establecer un sistema de información
sobre salud de animales acuáticos, con el objetivo de suministrar información
vital requerida durante el movimiento de animales acuáticos vivos, y con
especial énfasis en reducir el movimiento de patógenos entre fronteras.
III. RESULTADOS DEL PROYECTO
Conseguir una calidad mejorada de post-larvas de
camarón producidas en los laboratorios de América Latina.
Establecer Estándares Técnicos Regionales para
el buen manejo de la salud de los camarones en el laboratorio para producir
post-larvas saludables de buena calidad.
Mejorar la capacidad técnica de los productores
de camarón y expertos nacionales en el manejo sanitario de camarones de
acuicultura en América Latina.
Proporcionar entrenamiento, haber realizado
labores de extensión, y suministrado material educativo para los productores de
camarón en América Latina.
Dejar implantado un sistema de información
regional sobre patógenos de animales acuáticos, cuarentena, y salud, con
especial referencia a la salud de camarones, para América Latina.
IV. PLAN DE TRABAJO
Fase 1- enero a abril 2001
1. Acordar con los países participantes, una
Estrategia para Desarrollar Estándares Técnicos Regionales para las Buenas Prácticas
de Manejo sanitario en el Laboratorio.
Identificar y designar, por el Gobierno de
Ecuador, al Coordinador Técnico Regional del Proyecto (CTRP), el cual deberá
ser uno de los especialistas del Centro de Servicios para la Acuicultura (CSA)
de Guayaquil, Ecuador, este especialista desarrollará su trabajo bajo los Términos
de Referencia'que se encuentran en el Anexo 1.
Identificar y designar, por parte de los países
participantes en el proyecto, a los Coordinadores Nacionales (CNs) en cada uno
de los países, participantes del proyecto. Estos desarrollarán sus funciones
bajo los Términos de Referencia incluidos en el Anexo II.
Reclutar y llevar a cabo la Primera Misión
del Consultor Internacional 1- especialista en Manejo sanitario en
Laboratorios (1.0 mes-trabajo) - La FAO identificará y reclutará al experto
en el Manejo Sanitario en Laboratorios de P. vannamei, el cual realizará su
trabajo bajo los Términos de Referencia en el Anexo III, quien también
asistirá en el desarrollo de los Estándares Técnicos Regionales para Buenas
Prácticas de Manejo de Salud en el Laboratorio como se describen en el
documento del proyecto.
Reclutar y realizar la Misión del Consultor
Internacional II.- Especialista en Desarrollo de Base de Datos y Manejo de
Información (1.0 mes-trabajo) - La FAO identificará y reclutará al experto
en el Desarrollo de Base de Datos y Manejo de Información bajo el TORs en
Anexo IV. El Consultor, antes de, durante, y después de su misión a Ecuador
para el Primer Taller Regional, completará todos los aspectos técnicos
requeridos para establecer la versión Latino Americana del Sistema de Patógenos
de Animales Acuáticos e Información de Cuarentena (AAPQIS) llamada AAPQIS-Latina.
Primera Misión Técnica de FAO.- Un Oficial Técnico
de la Sede de la FAO responsable del apoyo técnico al Proyecto, realizará la
primera misión bajo el TORs en Anexo V.
Finales de marzo del 2001
Primer Taller de Entrenamiento Regional sobre
Buen Manejo de Laboratorio.- Finales de marzo del 2001 - El primer taller de
capacitación regional será celebrado en el CSA, Guayaquil, Ecuador bajo los
TORs en Anexo VI. El taller prevee acumular información preliminar en prácticas
de laboratorio y discutir requerimientos, directivas, y estrategias para
desarrollar Estándares Técnicos, y también establecer el AAPQIS-Latina.
Establecer el Grupo de Trabajo Regional de América
Latina en Salud de Camarones (GTRAL) bajo los TORs en Anexo VII.
Establecer el AAPQIS-Latina.- El AAPQIS-Latina
será establecido en el CIAD/MAZATLAN, México.
Colección de información a nivel nacional -
Los Coordinadores Nacionales del Proyecto (CNPS) colectarán la información
de los procedimientos y metodología desarrollados y estandarizados en el
primer taller de Entrenamiento regional.
Fase II - mayo a agosto del 2001
2. Desarrollo de Estándares Técnicos
Regionales para Buenas Prácticas de Manejo Sanitario en el Laboratorio.
Los Coordinadores Nacionales del Proyecto (CNPS)
continuarán colectando información requerida para desarrollar los Estándares
Técnicos Regionales.
La AAPQIS-Latina continuará incluyendo
información relevante.
GTRAL, el Consultor 1. el CTRP, y el Oficial Técnico
de la sede de la FAO asistirán en el proceso.
GTRAL, el Consultor 1, el CTRP, y el Oficial Técnico
de la Sede de la FAO desarrollarán el borrador del material de extensión
sobre el manejo sanitario de los camarones.
La Segunda Misión Técnica del Oficial Técnico
de la Sede de la FAO se llevará a cabo bajo los TORs - en Anexo V.
El Primer y Segundo Taller de Entrenamiento de
Laboratorio se llevarán a cabo en - agosto del 2001 en el CIAD/MAZATLAN, México,
y en Cartagena, Colombia respectivamente, bajo los TORs en Anexo VIII.
Continuación de Fase II de septiembre a
diciembre del 2001
Los CNPs continuarán colectando la información
requerida para desarrollar los Estándares Técnicos Regionales.
La AAPQIS-Latina continuará incluyendo la
información relevante.
GTRAL, Consultor 1, el CTRP, y el oficial Técnico
de la sede de la FAO asistirán en el proceso.
GTRAL, Consultor 1, CTRP, y el Oficial Técnico
de la sede de la FAO desarrollarán el borrador del material de extensión
sobre el manejo sanitario de camarones.
Reclutamiento del Consultor Internacional III.
-Especialista en Genética de Camarón, Domesticación, y Desarrollo de
Reproductores (1.0 mes-trabajo).- LA FAO identificará y reclutará al experto
en genética, domesticación, y desarrollo de reproductores de P. vannamei
bajo los TORs en Anexo IX, quien asistirá en la implementación del
componente de domesticación.
Fase III enero a abril del 2002
3. Formulación de un Programa de Investigación
Regional de América Latina en Domesticación de Penaeus vannamei.
El Consultor Internacional III realizará una
revisión completa del estado de la domesticación de P. vannamei en América
Latina, incluyendo metodológicas. detalles técnicos, factibilidad,
recomendaciones, etc.
La Misión del Consultor Internacional III
para el Taller sobre Domesticación de P. vannamei en el que se incluirá a
expertos técnicos, agencias de investigación técnicas, y al sector privado
de los países participantes en el proyecto, para revisar, discutir, y evaluar
los requerimientos regionales y las prioridades en la domesticación. Este
taller será celebrado en Honduras en conjunto con el Segundo Taller Regional
de Entrenamiento.
Teniendo en consideración la información
reunida durante el proceso anterior, se desarrollará una propuesta de
proyecto de investigación para mejorar el proceso de domesticación de P.
vannamei, con fondos potenciales del sector privado, Estados Participantes, e
instituciones de desarrollo y financieras interesadas en el tema.
Un Geneticista de Animales Acuáticos de la
FAO llevará a cabo una misión a Honduras para celebrar el taller de
domesticación bajo los TORs en Anexo X.
La Tercera Misión Técnica de FAO - El
Oficial Técnico de la FAO responsable por el apoyo al proyecto, llevará a
cabo la segunda misión bajo los TORs en Anexo V.
La Segunda Misión del Consultor Internacional
1 -Especialista en Salud de Camarones en Laboratorio (3 semanas) - TOR en
Anexo III - Este Consultor II ayudará durante su segunda misión en Honduras
a GTRAL, RPTA, y al Oficial Técnico de la FAO en analizar, sintetizar, e
interpretar la información generada por los CNPS. El consultor participará
en el segundo taller regional como una persona de recursos (resource person).
Segundo Taller Regional de Entrenamiento.- Los
CNPs presentarán la información recogida durante el año en el Segundo
Taller a celebrarse en Honduras bajo los TORs en Anexo VI.
AAPQIS-Latina, su desempeño será evaluado y
revisado.
GTRAL, en consulta con los CNPS, el CTRP,
Consultor Internacional 1, otros expertos relevantes y los oficiales técnicos
de la FAO, analizarán la información presentada por los CNPs en el Segundo
Taller Regional de Entrenamiento.
GTRAL, en consulta con los NCs, el CTRP,
Consultor Internacional 1, y los oficiales técnicos de FAO, verificarán la
información presentada y analizarán y recomendarán o harán cambios
relevantes en caso de ser necesario.
GTRAL, en colaboración con el CTRP, el
Consultor Internacional 1, otros expertos relevantes y oficiales técnicos de
la FAO, prepararán el Primer Borrador de Estándares Técnicos.
Taller de Extensión para Camaroneros también
se celebrará en enero del 2002, bajo los TORs en Anexo XI
Fase IV- mayo a agosto del 2002
4. Distribución, Revisión y Redistribución de
los Estándares Técnicos Regionales
El Primer borrador de los Estándares Técnicos
Regionales se distribuirá por FAO a las autoridades de los países
participantes y otras organizaciones y agencias nacionales, regionales, e
internacionales de relevancia para obtener sus comentarios y ratificación.
GTRAL, en colaboración con los CNPS, otros
expertos relevantes y los oficiales técnicos de FAO, revisarán los Estándares
Técnicos Regionales.
La FAO distribuirá los Estándares Técnicos
Regionales revisados a todos los países participantes y otras organizaciones
y agencias nacionales, regionales, e internacionales de relevancia.
AAPQIS-Latina será mejorada continuamente.
Fase V- septiembre a diciembre del 2002
5. Adopción de estándares técnicos regionales
La cuarta misión técnica de apoyo de la FAO
- El oficial técnico de la FAO responsable por el apoyo al proyecto, efectuará
la cuarta misión técnica de apoyo, como figura en los TORs en el anexo V.
El Consultor Internacional 1 realizará la
Tercera Misión (3 semanas de trabajo) según los TOR's en Anexo III.
Tercer Taller Regional de Entrenamiento/Taller
del Proyecto Terminal y adopción de Estándares Técnicos Regionales - Se
organizará un gran taller/conferencia regional especialmente para discutir
los estándares técnicos regionales revisados (segundo borrador) incluyendo a
todas las partes involucradas, especialmente a representantes de todas las
agencias importantes y departamentos de los países de la región. La agenda
para la reunión será claramente detallada, ej., en la reunión se buscará
el acuerdo formal y la adopción de principios de estándares técnicos
requeridos para Buen Manejo Sanitario, según los Términos de Referencia en
Anexo VI
Finalizar las estrategias
nacionales/regionales del proceso de acreditación para asegurar la calidad de
la post-larva.
Finalización y publicación de Material de
Extensión para Productores.
Finalización y publicación de los informes
relevantes y documentación del Proyecto.
Preparación de la declaración final por el
oficial técnico de la FAO en colaboración con el CTRP y el GTRAL.
V. Capacitación
El proyecto utilizará principalmente expertos
nacionales durante su implementación. La propuesta del grupo de trabajo
regional consiste de expertos nacionales claves que están involucrados a nivel
nacional y regional en la toma de decisiones y formulación de políticas. El
costo de sus servicios en su país para el proyecto será cubierto por sus
gobiernos respectivos.
Proveerán asistencia técnica al proyecto basándose
en su experiencia nacional y regional que será esencial para el éxito del
proyecto. Los coordinadores nacionales del proyecto/CNPs serán también
funcionarios del gobierno y serán nominados por los respectivos gobiernos.
Estos recibirán del proyecto el entrenamiento en manejo sanitario de camarón,
después del entrenamiento y capacitación recibida, actuarán como entrenadores
para a su vez entrenar y establecer un equipo de funcionarios y científicos en
sus propios países. A partir de entonces, aportarán al proyecto información
relevante y estarán involucrados activamente en actividades nacionales
relacionadas. El costo de sus actividades dentro del país estará cubierto por
los gobiernos nacionales respectivos.
Un componente TCDC será desarrollado con la
asistencia del Gobierno de Tailandia para que expertos Tailandeses den
asistencia técnica en manejo sanitario de camarones en América Latina a los
productores y técnicos participantes en el proyecto. El programa concibe un
programa de intercambio entre Tailandia y América Latina que asistirá en los
talleres de entrenamiento y extensión.
VI. APORTES REALIZADOS POR LA FAO
Servicios de Personal
Consultores internacionales
Consultor internacional 1 - Especialista en
Manejo Sanitario de Camarón - (2,5 meses de trabajo en tres misiones,
incluyendo tiempo de viaje). Ver anexo III para los TOR.
Consultor internacional II - Especialista en
desarrollo de bases de datos y sistemas de información (1,5 mes de trabajo
incluyendo tiempo de viaje). Ver anexo IV para los TOR.
Consultor internacional III - Especialista en
genética, domesticación y manejo de reproductores de P. vannamei (1,5 mes de
trabajo incluyendo tiempo de viaje). Ver anexo IX para los TOR.
Servicios Técnicos de Asesoría de FAO (ATSI)
Servicios de un Oficial del Departamento de
Pesca de la FAO (FI/FIRI) especialista en Genética de Animales Acuáticos.
Supervisión técnica del componente de domesticación, (1 misión de 10 días).
Ver anexo X para los TOR.
Servicios de, un Oficial en Salud de Animales
Acuáticos del Departamento de Pesca de la FAO (Fl/FIRI) Se realizarán 4
misiones de 10 días cada una. Ver anexo V para los TOR.
Consultores CTPD
Dos expertos CTPD de Tailandia, especialistas
en gestión de la salud de los camarones, viajarán a Peri por dos semanas
cada uno. Ver Anexo XII para los TOR. Esta colaboración será prestada en el
contexto de la Red de Centros de Acuacultura en Asia- Pacífica (NACA).
Consultores Nacionales
Coordinador Técnico Regionai del Provecto (CTRP)
El proyecto estará basado en el CSA/Ecuador.
Esto ha sido acordado por todos los países participantes del Proyecto.
Considerando la diversa naturaleza de las actividades que necesitan llevarse a
cabo en diferentes países de la región, un Coordinador Técnico Regional del
Proyecto de la CSA/Ecuador, especialista en patología acuática y manejo de
la salud de los camarones será contratado. Ver Anexo 1 para los TOR.
Servicio Técnico de Supervislón (STS)
Se pondrán a disposición del proyecto los
servicios de un especialista en Sanidad de Animales Acuáticos del
Departamento de Pesca de la FAO (FAO/FI/FIRI).
Viales Oficiales
El Proyecto cubrirá los costos de los viajes
dentro de los países participantes de los Consultores Internacionales,
oficiales de FAO y personal de refuerzo.
Contratos, Cartas de Acuerdo y Acuerdos de
Contratos de Servicios
Se propone organizar y dirigir el tercer
Taller de Entrenamiento Regional a través de Cartas de Acuerdo entre FAO y
las 3 instituciones anfitrionas/gobiernos. Este procedimiento ha demostrado
ser efectivo durante la implementación de proyectos regionales similares en
Asia. El presupuesto correspondiente ha sido previsto bajo la línea
presupuestaria 8000 "Capacitación".
Gastos Generales de Operación
Fondos para cubrir los gastos necesarios para
las operaciones de campo en la sede del proyecto y en los países
participantes, tales como comunicaciones, fotocopias, transporte, etc., serán
reintegrados al CSA/Ecuador.
Materiales y suministros (hasta un monto de 5000
$EE.UU.).
Se suministrarán materiales necesarios para
mejorar las técnicas de diagnóstico de laboratorio, mantener bases de datos
nacionales y sistemas de información y albergar un Centro de Información
Regional.
Preparación de material de capacitación, en
español, se prepararán con este presupuesto.
EQUIPOS (hasta un monto de 5000 $EE.UU.).
Esto incluirá computadoras, servidor de
Internet, soft y hardware relacionados y equipo de laboratorio. La lista del
equipo será preparada a continuación del Primer Taller de Capacitación.
Costos Directos de Operación
Costos directos de operación en la FAO.
Capacitación (hasta un monto máximo de 157 628
$EE.UU.).
Capacitación Regional
Primer Taller de Capacitación Regional - TOR
en Anexo VI - Ecuador (35 720 $EE.UU.) 14 personas de los países de la región,
3 expertos técnicos de América Latina y 3 expertos de Asia, excluyendo
participantes que cubran sus propios costos (agencias internacionales,
consultores y personal de FAO) atenderán el taller de 5 días.
Segundo Taller de Capacitación - TOR en Anexo
VI -Honduras (36 140 $EE.UU.) 14 personas de los países de la región, 3
expertos técnicos de América Latina y 3 de Asia, excluyendo participantes
que cubran sus propios costos (agencias internacionales, consultores y
personal de FAO) atenderán el taller de 5 días.
Tercer Taller de Capacitación - TOR en Anexo
VI -Ecuador (35 720 $EE.UU.) 14 personas de la región, 3 expertos técnicos
de América Latina, y 3 de Asia, excluyendo participantes que cubran sus
propios costos (agencias internacionales, consultores y personal de FAO)
atenderán el taller de 5 días.
Se propone que los Talleres Regionales sean
dirigidos a través de acuerdos contractuales entre FAO y las
instituciones/agencias identificadas para albergar el taller; Los detalles de
los requerimientos y de las instituciones apropiadas serán completados
durante el Primer Taller Regional que se celebrará en CSA/Ecuador.
Talleres de Capacitación en el Laboratorio
Dos Talleres de Capacitación de laboratorio serán
llevados a cabo para los participantes seleccionados de diferentes países.
Entre ambos talleres se prevee entrenar a más de 20 técnicos tanto
funcionarios del gobierno como del sector privado. La Universidad de Arizona
(bajo las actividades del US LAND GRANT UNIVERSITIES AND USDA-CSRFES bajo USDA-FAS/ICD
y el Proyecto de Reconstrucción del USAID Hurricane Mitch) colaborarán en este
programa de entrenamiento y financiarán otros dos talleres para completar los
esfuerzos del TCP de FAO. Parte de la asistencia técnica será también
recibida de la Universidad de Arizona dentro del mismo proyecto.
Dos talleres son planeados tentativamente en
Mazatlán, México y Cartagena, Colombia.
Primer Taller de Capacitación de Laboratorio
- TOR en Anexo VIII - México (21 560 $EE.UU 8 personas seleccionadas
directamente involucradas en diagnóstico de enfermedades de camarón y su
control, tanto de gobierno como del sector privado atenderían el taller de 8
días. (El sector privado cubrirá su participación).
Segundo Taller de Entrenamiento de Laboratorio
-TOR en Anexo VIII - Colombia (18 488 $EE.UU.) 8 personas seleccionadas
directamente involucradas en diagnóstico de enfermedades de camarón y su
control, tanto de gobierno como del sector privado atenderían el taller de 8
días. (El sector privado cubrirá su participación).
Capacitación Nacional
Taller de Extensión para Productores - TOR en
Anexo XI - Costa Rica (10 000 $EE.UU.) El proyecto desarrollará el material de
extensión apropiado sobre manejo sanitario de criaderos y estanques en cultivo
de P. vannamei. El proyecto introducirá las Guías Técnicas Regionales sobre
Manejo Sanitario de criaderos a través de dos talleres de extensión para
productores. Los dos talleres se planean tentativamente en Costa Rica y Panamá.
VIII. INFORMES
El Coordinador Técnico Regional del Proyecto
informará periódicamente, dos veces al año del progreso del proyecto al
Oficial técnico responsable del Proyecto en la Sede de la FAO.
Todos los consultores y expertos prepararán
un informe de misión al final de cada visita y un informe técnico de su
participación en el proyecto.
Cada institución nacional responsable para la
implementación de actividades específicas informará al Oficial técnico
responsable del proyecto en la FAO al concluir la actividad.
Informes Técnicos: Se producirán una serie de
informes técnicos durante el proyecto. Incluyendo:
Revisión temática en el estado de la
domesticación, cría y producción de post-larvas de P. vannamei de alta
calidad sanitaria en América Latina.
Una propuesta detallada de investigación
sobre domesticación de P. vannamei en América Latina.
Estándares técnicos regionales para la
producción de post-larva saludables de I. vannamei.
Propuesta para la acreditación de criaderos
para el control de calidad de post-larvas de P. vannameí a nivel regional y
nacional.
Material de extensión y entrenamiento sobre
manejo sanitario de camarón.
Documentos de campo: Se espera la producción
de varios documentos de campo durante el proyecto describiendo el trabajo de
los consultores, expertos y resultados de los talleres.
Declaración Terminal: La relación final del
proyecto, y la Declaración Terminal serán preparadas por el Oficial Técnico
de la FAO responsable del apoyo al proyecto, en estrecha colaboración con el
Coordinador Técnico Regional (CTRP) del Proyecto y los Coordinadores
Nacionales del Proyecto (CNPs).
IX. ARREGLOS PARA LA CONTRIBUCIÓN Y APOYO DE
LOS GOBIERNOS
El gobierno del Ecuador y especialmente el CSA
asumirán las responsabilidades de la administración general del proyecto, el
planeamiento e implementación de ésto deberá ser hecho en estrecha
colaboración con el CENAIM, la Cámara Nacional de Acuacultura, FAO/RLAC y el
Oficial de apoyo Técnico del Proyecto en la Sede de la FAO.
Los Gobiernos participantes designarán (y
cubrirán el costo) un coordinador nacional durante toda la duración del
proyecto (los términos de referencia se adjuntan en el Anexo II).
Los Gobiernos/instituciones participantes
proveerán las instalaciones físicas adecuadas y servicios de apoyo logístico
incluyendo servicios de secretaria para ayudar a la implementación de
actividades especificas descritas en el documento del proyecto.
Los gobiernos participantes tomarán la
responsabilidad de implementar el seguimiento de las actividades bajo sus
programas habituales.
El CSA a través del CTRP será responsable de
la relación y contribución de los Grupos de Trabajo en América Latina.
El CSA en colaboración con la FAO asegurarán
los medios para la participación en los tres talleres de los países
desarrollados (medios propios y/o la obtención de ayuda necesaria para
asegurar que las actividades del proyecto serán exitosas).
El CIAD/MAZATLAN, México, a través de la
Sede de la FAO y de la Oficina Regional de la FAO/RLC, realizarán e
implementarán las negociaciones necesarias y acuerdos contractuales para el
uso de servicio de Internet establecido por este proyecto. El CIAD/MAZATLAN
será responsable del link de Internet una vez que el proyecto haya concluido.
Toda la información generada durante este proyecto será de dominio público
y podrá ser distribuida libremente por las Instituciones participantes en el
proyecto y por la FAO. Toda la información a ser generada por el CIAD/MAZATLAN
relacionada a este proyecto o derivada del mismo deberá mostrar explícitamente
el logo de FAO y dar a la FAO los créditos adecuados en forma clara y
ostensible.
El CIAD/MAZATLAN en coordinación con la
Oficina regional de la FAO/RLC será responsable del link de Internet una vez
que el proyecto haya concluido.
La información de los documentos y reportes técnicos
del proyecto y el intercambio interactivo de información será integrado con
otras iniciativas regionales/nacionales y programas del CIAD, debiendo dar a
la FAO el crédito correspondiente en forma clara y ostensible.
El CSA en colaboración con la Sede de la FAO
y la Oficina Regional de la FAO/RLAC, asumirá la responsabilidad por los
costos de publicaciones y distribución si éstos rebasan el nivel de
contribución de este proyecto.
PRESUPUESTO DE LA CONTRIBUCIÓN DE LA FAO AL
PROYECTOS (en dólares EE.UU)
Países: Belice, Brasil, Colombia, Costa Rica,
Cuba, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Panamá,
Perú, Venezuela.
Titulo del proyecto: Asistencia para el manejo
sanitario del cultivo del camarón en América Latina.
Código del
proyecto: TCP/RLA/0071 (A).
1100 Consultores internacionales (5,5 meses). 73
000
1200 Servicio de asistencia técnica de FAO
(ATS). 57400
1700 Consultores nacionales. 20 000
1800 Expertos TCDT. 11 000
1900 Apoyo técnico de la FAO. 10414
1910 Servicios técnicos estándares de
supervisión. (7 500)
1920 Funciones de supervisión a cargo de la UTP.
(1914)
1950 Evaluación. (1 000)
Subtotal Personal 171 814
2000 Viajes oficiales. 4 000
4000 Gastos generales de operación. 7 558
5000 Materiales y suministros. 5 000
6000 Equipos. 5 000
7000 Gastos directos de operación. 20 000
8000 Capacitación. 157 628
Total 371 000
Lista de anexos:
- Anexo 1 Términos de referencia - Coordinador
Técnico Regional del proyecto (CTRP)(RPTA) - (Consultor nacional).
- Anexo II Coordinadores nacionales del
Proyecto (CNPs).
- Anexo III Términos de referencia
Consultor internacional 1 - Manejo de la salud en laboratorios de larvas de
camarón.
- Anexo IV Términos de referencia Consultor
internacional II - Desarrollo de la base de datos y manejo de la información.
- Anexo V Términos de referencia - FAO/HQ
Oficial de respaldo del proyecto técnico - Misiones de respaldo del
proyecto técnico.
- Anexo VI Términos de referencia - Talleres
de entrenamiento regional.
- Anexo VII Términos de referencia - Grupo de
trabajo regional (RWG).
- Anexo VIII Términos de referencia - Talleres
de entrenamiento para laboratorios en manejo de salud del camarón.
- Anexo IX Términos de referencia Consultor
internacional III - Genética del camarón, domesticación y desarrollo de
reproductores.
- Anexo X Términos de referencia - Servicios
de consejería técnica de la FAO (Genético de animales acuáticos FAO/FIRI).
- Anexo XI Términos de referencia - Talleres
de capacitación en manejo de la salud del camarón.
Anexo 1
Términos de Referencia
Coordinador Técnico Regional del Proyecto (CTRP/Consultor Nacional)
Especialista en patobiología acuática y manejo de la salud
Bajo la supervisión técnica y operativa de la
FAO, en cercana colaboración con el oficial del proyecto designado por FAO/RLAC
y bajo la directa supervisión del Oficial Técnico de la Sede responsable del
apoyo técnico al proyecto, el CTRP será responsable a:
Tener su base de trabajo en el Centro de
Servicios para la Acuacultura (CSA), Guayaquil, Ecuador, con duración de sus
actividades de 10 meses en total, distribuidos en dos períodos de 5 meses en
2001, y de 5 meses en 2002.
Desarrollará, en colaboración con los
expertos regionales vinculados al proyecto, con los consultores
internacionales, nacionales, y con el Oficial Técnico de la FAO responsable
por el apoyo técnico al proyecto, los estándares técnicos regionales para
la gestión sanitaria en laboratorios/criaderos de camarones en América
Latina.
Dará asistencia técnica para la impartición
de los cursos de capacitación previstos en el proyecto.
Apoyará al proyecto en todos los aspectos técnicos
relativos a su especialidad.
Coordinará las actividades técnicas entre
los países del proyecto en la región durante su ejecución.
Asistirá al Oficial Técnico de la Sede de la
FAO en la organización de actividades técnicas del proyecto en todas sus
facetas y aquellas a ser realizadas en países participantes.
Mantendrá estrecha comunicación y relaciones
con los países participantes en el proyecto, especialmente con los CNPs y
otros expertos y contrapartes que estén involucrados en la organización y
realización de las actividades del proyecto.
Asistirá al GTRAL para lograr los objetivos técnicos
y específicos del proyecto.
Controlará las actividades diarias,
asegurando la adecuada implementación de las actividades del proyecto dentro
de la región y reportará al Oficial Técnico de la Sede de la FAO y a la
oficina regional/RLC regularmente.
Calificaciones:
Título avanzado en patobiología acuática y
manejo de la salud con referencia especial al manejo de la salud de camarones,
con experiencia sustancial en el diagnóstico de enfermedades en camarones
peneidos y en el control de enfermedades.
Fluidez en inglés y español.
Duración:
Duración de sus actividades 10 meses en total
divididos en dos períodos de 5 meses en 2001, y de 5 meses en 2002.
Anexo II
Términos de Referencia
propuestos Coordinadores Nacionales del Proyecto (CNPS) (designados y cubiertos
por sus respectivos gobiernos)
Bajo la Coordinación del CTRP, la supervisión
directa del Oficial Técnico de la Sede de la FAO y en cercana colaboración del
Oficial Técnico de RLC, los CNPs se encargarán de:
Coordinar las actividades técnicas del
proyecto dentro de sus países durante todo el proceso de implementación y
desarrollo.
Asistirán al Oficial Técnico de la FAO en la
Sede, al de RLC y al CTRP en la organización de las actividades técnicas del
proyecto dentro de los países.
Mantendrán comunicación estrecha y
relaciones con los otros países participando en el proyecto, especialmente
con los CNPs y otros expertos y contrapartes que estén involucrados, tal como
se requiera, en la organización y desarrollo de las actividades del proyecto.
Asistirán al GTRAL para lograr los objetivos
del proyecto, especialmente al proveer información técnica a nivel nacional
como acordado durante los talleres a ser realizados.
Controlarán las actividades diarias,
asegurando la adecuada implementación de las actividades del proyecto dentro
de su país y en la región y reportarán al Oficial Técnico de la FAO en
Roma y en RLC y al CTRP regularmente.
Calificaciones:
Titulo avanzado en patobiología acuática y
manejo de la salud con referencia especial al manejo de la salud de camarones,
con experiencia sustancial en el diagnóstico de enfermedades en camarones
peneidos y en el control de enfermedades.
Deben de ser propuestos por los Gobiernos
respectivos y aceptados por la FAO.
Duración:
Dos años desde enero del 2001 a diciembre del
2002. Los CNPs continuarán operando incluso después de haber concluido la
vida del proyecto ya que el proyecto creará un mecanismo para continuar una
red regional de manejo de la salud de los camarones.
* El costo de éstos será cubierto por los
respectivos gobiernos.
Anexo III
Términos de Referencia
Consultor Internacional eI Manejo de la Salud de los camarones de laboratorios
Bajo la supervisión directa del Oficial Técnico
de la Sede de FAO, en cercana colaboración con la FAO/RLC y, bajo la coordinación
del CTRP y en colaboración con los CTPs en cada país participante, el
consultor se encargará de:
Preparar los TOR para el Taller Regional sobre
Buen Manejo de Salud de Hatchery de Camarón (Primer Taller Regional a
celebrarse en Ecuador) en estrecha colaboración con el Oficial Técnico de
Respaldo de la Sede de la FAO y el Coordinador Técnico Regional del Proyecto
(CTRP).
Asistir al taller y ayudar al Oficial Técnico
de la Sede de la FAO en la dirección y conducción del taller.
En el taller, basándose en las presentaciones
hechas por los expertos en la materia y participantes, en las discusiones y
comentarios, evaluar la eficiencia de las prácticas de hatcheries existentes
en cuestión de producción de post-larva saludable y libre de enfermedades.
Examinar y controlar los puntos críticos de
control con respecto al mejoramiento de la calidad de la post-larva eliminando
los patógenos.
Preparar un informe completo sobre los
requerimientos y componentes de estándares técnicos para el buen manejo de
la salud en las hatcheries.
Ayudar al Grupo de Trabajo Regional de Latino
América (GTRAL) sobre manejo de salud en la preparación de un borrador con
las guías técnicas y estándares de buen manejo de la salud en las
hatcheries.
Asistir al Segundo Taller Regional en Salud en
Hatcheries a celebrarse en Honduras para discutir y revisar el borrador con
las guías técnicas.
Ayudar al Oficial Técnico de la sede de la
FAO en la dirección y conducción del taller.
Ayudar al GTRAL en la determinación de los
estándares técnicos y desarrollo de una estrategia para la implementación
de esos estándares, incluyendo un mecanismo para cumplir con actividades de
monitoreo y educación/información sobre sus beneficios para productores de
camarón y demás miembros de la industria.
Formulación de una propuesta de proyecto para
la implementación de acreditación nacional/regional para hatcheries y un
programa de control de calidad para ser financiado por un consorcio de
donantes, agencias de desarrollo y el sector privado.
Asistir al Tercer Taller Regional a celebrarse
en Ecuador.
Ayudar al Oficial Técnico de la sede de la
FAO en la dirección y conducción del taller y a finalizar los estándares técnicos.
Entregar todos los reportes y documentación técnica,
incluyendo informes de viajes, a la FAO (Sede y Oficina Regional/RLC) PTBO en
disco de computadora escrito MS Word 6.0.
Calificaciones:
El consultor deberá ser una persona
cualificada (primer y/o segundo título en biología, zoología, o aquacultura
o tema relacionado) con la experiencia adecuada (10 años o más) en manejo de
hatcheries de P. vannamei con experiencia sustantiva comprobada en manejo de
salud y enfermedades.
Fluido en Español e Inglés.
Duración:
2,5 meses de trabajo a tiempo completo
(dividido en tres misiones/acciones) incluyendo tiempo de viaje a Ecuador y
Honduras para los tres talleres.
Anexo IV
Términos de Referencia
Consultor Internacional II Desarrollo de Base de Datos y Manejo de Información
Bajo la supervisión directa del Oficial Técnico
de la Sede de FAO, en cercana colaboración con el oficial Técnico de la FAO/RLAC,
en coordinación con el CTRP y la colaboración de los CNPS, el consultor se
encargará de:
Viajar a Ecuador para dar asistencia técnica
en el Primer Taller Regional de Enfrenamiento.
Después del Primer Taller Regional de
Entrenamiento, viajará a Mazatlán Sinaloa, México, para establecer en el
CIAD de Mazatlán, el Servidor de computadoras que actuará también como el
centro de suministro de información del programa AAPQIS-Latina, conectarlo al
servidor de FAO para correr FAO/AAPQIS y otras actividades relacionadas a
computadoras.
Dirigir entrenamiento para los Coordinadores
Nacionales (CNPS) durante las sesiones de trabajo del Primer Taller de
Entrenamiento en el uso de AAPQIS-Latina.
Hacer modificaciones relevantes al prototipo
AAPQIS--Asia para acomodar los requerimientos nacionales específicos de los
países participantes de la región de América Latina.
Entrenar participantes en la instalación del
par Servidor/Cliente de los países y en la entrada de datos en los sistemas
de información teniendo en consideración la infraestructura y capacidad de
computación de los países participantes en el proyecto.
Preparar documentos técnicos de
procedimientos y manuales asociados a AAPQIS- Latina.
Escribir los cambios necesarios en la base de
datos y componentes de programas asociados para acomodar los requerimientos
nacionales específicos, solicitudes de participantes y sugerencias.
Preparar un informe para FAO (Sede y Oficina
regional) cuando el/ella presente sus actividades y recomendaciones para el
desarrollo sustentable y uso del sistema y si es necesario, escribir el
material necesario de la forma que pueda ser requerido para mejorar la
eficiencia de la recolección de datos e información y diseminación.
Documentar su trabajo y proveer instrucciones
claras para el Oficial de Respaldo de la FAO sobre los procedimientos para el
acceso a datos y manipulación, incluyendo seguridad y monitoreo de control de
calidad. Este documento será parte del informe que el consultor preparará
cubriendo su trabajo en FAO Roma.
Calificaciones:
El consultor deberá ser una persona
cualificada (título avanzado en ciencias de la computación con 5 años de
experiencia en desarrollo de bases de datos. Especialmente, experiencia en
desarrollo de AAPQIS es esencial).
Fluidez en inglés.
Duración:
1.5 meses de trabajo a tiempo completo
incluyendo tiempo de viaje a Ecuador y México.
Anexo V
Términos de Referencia
FAO/Sede Oficial Técnico de respaldo al proyecto Misiones de proyecto técnico
En cercana colaboración con el oficial técnico
de FAO/RLC, el oficial del respaldo técnico de la Sede de la FAO se encargará
de realizar cuatro misiones al proyecto (de 10 días cada una), entre otras
actividades, para designar a los Coordinadores Nacionales del Proyecto en los países
entre enero del 2001 a diciembre del 2002.
Misión I- abril 2001 (10 días)
Participar en el Primer Taller de
Entrenamiento Regional como una persona de recurso (a resource person).
Actuar como miembro del GTRAL, para
proporcionar directrices y consejos técnicos al grupo.
Aportar conocimientos técnicos para
desarrollar procedimientos estándares para la recolección de datos.
Asistir y colaborar con los consultores
internacionales en el desarrollo del sistema de información regional AAPQIS-Latina.
Proveer consejos técnicos para formular las
bases y estrategias para el desarrollo de técnicas estándares en los
aspectos de salud en hatcheries.
Misión II - agosto 2001 (10 días)
Conducir dos Laboratorios/Talleres de
Entrenamiento en colaboración con otros técnicos y expertos.
Los Laboratorios Talleres de Entrenamiento se
realizarán bajo la coordinación de la SEMARNAP, en Mazatlán, para el caso
de México, y en Cartagena, Colombia, de acuerdo con TORs en el Anexo IX.
Discutir e interactuar con los CNPs sobre la
implementación y progresos del proyecto a nivel nacional.
Misión III - enero 2002 (10 días)
Participar en el Segundo Taller Regional de
Entrenamiento como una persona de recurso (a resource person).
Actuar como miembro de la GTRAL, proporcionar
directrices y consejos técnicos al grupo.
Aportar conocimientos técnicos para
desarrollar los procedimientos estándares para la recolección de datos.
Asistir y colaborar con los consultores
internacionales en el desarrollo del sistema de información regional AAPQIS-Latina.
Asesorar técnicamente para la formulación de
las técnicas estándares en aspectos de salud en hatcheries.
Asistir técnicamente en la conducción del
taller en domesticación.
Conducir el taller de Extensión para
productores de camarón de acuerdo con TORS en el Anexo XIII.
Misión IV- diciembre 2002 (10 días)
Participar en el Ultimo Taller Regional de
Entrenamiento como una persona de recurso (a resource person).
Actuar como miembro de la GTRAL, proporcionar
directrices y asesoría técnica al grupo.
Aportar sus conocimientos técnicos para
finalizar y armonizar los procedimientos estándares de la región en el buen
manejo de la salud de los hatcheries.
Asistir y colaborar con los consultores
internacionales en la revisión y formalización del sistema de información
regional AAPQIS-Latina.
Asesorar técnicamente para el desarrollo de
un examen más detallado de actividades, proyectos, propuestas, materiales de
extensión, etc., así como resumir los documentos de los proyectos.
Anexo VI
Términos de Referencia
Talleres de entrenamiento regional
Primer Taller de entrenamiento regional
El CSA de Ecuador organizará el taller de
entrenamiento y proveerá todas las facilidades necesarias en el lugar. Los
participantes serán 14 CNPS, 4 expertos seleccionados y 6 productores de camarón
de cultivo de la región, 2 Consultores Internacionales, 2 expertos de la
industria de Asia, el Oficial Técnico de la Sede FAO, y unos 10 representantes
de organismos nacionales e internacionales y del sector de la industria privada
(quienes participarán con su propio financiamiento)
1. Objetivos y Actividades/Servicios
Identificación y nombramiento del Grupo de
trabajo regional.
Selección de los Coordinadores Nacionales del
Proyecto (CNPS) y los miembros del GTRAL según los objetivos, resultados
esperados y el diseño operacional del proyecto los papeles y las
responsabilidades de los Coordinadores Nacionales y del Grupo de Trabajo de la
Región.
Instruir a los CNPs y al GTRAL en el uso del
sistema de información AAPQIS- Latina.
Exigir modificaciones/mejoras en el AAPQIS-Latina
para hacer que el sistema satisfaga de la mejor manera a los países
participantes con respecto a sus fronteras geo-políticas y otras
consideraciones.
Revisar el estado existente del manejo de la
salud del camarón con especial referencia a las prácticas de producción de
post-larvas en hatcheries
Realizar un informe final de los principios y
acuerdos resumidos por los informes de las técnicas estándares regionales de
buenas prácticas de manejo de la salud de los hatcheries.
2. Duración, Tiempo y Lugar
La duración total del taller de entrenamiento
será de 5 días y esta' planeado realizarse durante abril del 2001 en el CSA,
en Guayaquil, Ecuador.
3. El taller de entrenamiento espera
generar/producir los siguientes resultados:
Modificar/actualizar y de una manera apropiada
poner a punto la versión del AAPQIS-Latina para la efectiva recolección, uso
y diseminación de la información, datos de la salud y enfermedad de los
animales acuáticos con especial referencia al manejo en la salud del camarón.
Los Coordinadores Nacionales, los miembros del
RWG se entrenarán en la recolección, organización y análisis de los datos
usando la versión actualizada de AAPQIS-Latina.
Definir los conceptos básicos y principios
para el desarrollo de las técnicas estándares regionales de buenas prácticas
de manejo de la salud de los hatcheries.
Segundo Taller de Entrenamiento Regional
El ANDAH, Honduras, en colaboración con el
Gobierno de Honduras organizará el taller de entrenamiento y proporcionará
todas las facilidades necesarias en el lugar. Los participantes serán, 14 CNPS,
8 miembros del GTRAL, 4 expertos seleccionados de la región, 2 Consultores
Internacionales, el Oficial Técnico de la Sede de la FAO, un genetista de
animales acuáticos de la sede de la FAO, 2 expertos de la industria de Asia, y
unos 10 representantes de organismos nacionales e internacionales.
1. Objetivos y Actividades/Servicios
Presentación y revisión del reporte del
estado nacional del manejo sanitario en los hatcheries de camarón,
relacionado con sus problemas y necesidades.
Análisis de los datos nacionales sobre la
salud y enfermedad del camarón.
Presentación de un bosquejo de las técnicas
estándares regionales para los CNPs y los participantes.
Discutir y revisar las Técnicas Estándares
con el GTRAL, los CNPS, y otros.
Convenir en las mejoras/cambios requeridos
para redactar las técnicas estándares.
2. Duración, Tiempo y Lugar
La duración total del taller de entrenamiento
será de 5 días y está planeado realizarse durante enero del 2002 en
Honduras por ANDAH y el Gobierno de Honduras.
3. El taller de entrenamiento espera
generar/producir los siguientes resultados:
Reporte del estado del país en manejo
sanitario del camarón y datos para el AAPQIS-Latina.
Recolección y reporte de información sobre
el estado de la salud y enfermedad del camarón.
Conceptos, principios y consecuencias en la
manera y desarrollo de las técnicas estándares regionales en el buen manejo
sanitario de los hatcheries, conducir el análisis de la información
disponible.
Redactar las técnicas estándares regionales
sobre el manejo de la salud del camarón.
Obtener consensos sobre la manera y el formato
de la información a ser recolectada para la implementación efectiva y el
monitoreo de las técnicas estándares.
Tercer Taller de Entrenamiento/Proyecto Final de
Entrenamiento
El CSA, Ecuador organizará el taller de
entrenamiento y proveerá todas las facilidades necesarias en el lugar. Los
participantes serán 14 CNPS, 4 expertos seleccionados y 6 productores de camarón
de la región, 2 Consultores Internacionales, 2 expertos de la industria de
Asia, el Oficial Técnico de la Sede de la FAO, y unos 10 representantes de
organismos nacionales e internacionales y del sector de la industria privada
(quienes participarán con su propio financiamiento).
1. Objetivos y Actividades/Servicios.
Discusión y finalización de las técnicas
estándares regionales de prácticas de manejo de la salud de los hatcheries
de camarón.
Acuerdo formal y adopción de los principios
de las técnicas estándares regionales por el (los) gobierno (s) y otros
representantes.
Desarrollo y acuerdo sobre un plan de acción
a seguir para asegurar el traslado de las técnicas estándares regionales del
acuerdo nacional y del proceso de acreditación regional; formulación e
implementación de un proceso de monitoreo.
2. Duración, Tiempo y Lugar.
La duración total del taller de entrenamiento
será de 5 días y está planeado realizarse durante abril del 2001 en CSA,
Guayaquil, Ecuador.
3. El taller de entrenamiento espera
generar/producir los siguientes resultados:
Técnicas estándares regionales de prácticas
de manejo de la salud de los criaderos de camarón aprobado por el proyecto
con la participación de los países.
Propuesta del proyecto para posible
transformación de las técnicas estándares del proceso del criadero
acreditado en la nación y región.
Propuesta del proyecto para un programa de
investigación en la domesticación del P. vannameí y desarrollo del
almacenaje de crías.
Anexo VII
Términos de Referencia Grupo
de Trabajo Regional de América Latina (GTRAL)
El grupo de trabajo regional es un pequeño
grupo de expertos en salud del camarón de la región, quienes serán
responsables de redactar las técnicas estándares regionales de buenas prácticas
de manejo de la salud de los criaderos. Las actividades especificas de el GTRAL
serán:
Orientar a los Coordinadores Nacionales (CNPS)
en la recolección, organización y compilación de datos de enfermedades;
preparar un informe del estado nacional del manejo de la salud del camarón.
Analizar los datos recolectados por los CNPs
para el desarrollo de las técnicas estándares en el buen manejo de la salud
de los criaderos.
Formular un informe regional de las técnicas
estándares en el buen manejo de la salud de los hatcheries.
El CSA y la Sede de la FAO serán responsables
de la coordinación con el GTRAL y todas las partes relacionadas y del
desarrollo, circulación, revisión y promoción de las técnicas estándares
regionales, así como de proveer personal administrativo y otros Servicios de
soporte necesarios para el GTR.AL.
El GTRAL estará compuesto por un grupo de 6-8
expertos con amplia experiencia multi-disciplinaria en salud de animales acuáticos,
con especial referencia a salud del camarón, y campos relacionados. Un
miembro del sector privado quien también será incluido en el GTRAL para
considerar los puntos de vista y opiniones del sector en el desarrollo e
implementación de la estrategia. El GTRAL facilitará el desarrollo e
implementación de las técnicas y prácticas estándares regionales en el
manejo de la salud de los criaderos de camarón
Los miembros del GTRAL serán seleccionados
por FAO en base a su competencia técnica, experiencia, y eficacia en
conferencias, con la recomendación de sus respectivos gobiernos. El GTRAL
buscará la uniformidad de la vida del proyecto bajo asistencia y/o secundado
por la FAO.
Se espera que el GTRAL se reúna en períodos
regulares (2 años) después de la finalización del proyecto para evaluar el
estado de la región con respecto al manejo de la salud del camarón.
Anexo VIII
Términos de Referencia
Talleres de Entrenamiento de Laboratorio en Manejo de Salud de Camarón
La mayor parte de los detalles logísticos y técnicos
de la dirección y contenidos de los talleres de entrenamiento serán
finalizados durante el Primer Taller Regional a celebrarse en Ecuador.
Los talleres enfocarán su entrenamiento en:
Estandarizar, intercalibrar y validar los métodos
de diagnóstico y detección.
Desarrollar la capacidad de detección de patógenos
o diagnóstico en histología y en técnicas moleculares.
Establecer mecanismos nacionales para reportar
enfermedades de camarón a través de muestreos pasivos y activos.
Establecer protocolos/regulaciones para
movimientos en los países de post-larva y guías de implantación técnica
que pueden incluir la emisión de certificados/permisos de salud,
procedimientos de inspección en los puertos de entrada, protocolos para
descontaminación de instalaciones o de criaderos infectados, etc.
Establecer un servicio de extensión y una
campaña de información/promoción al público para reguladores, productores
de camarón, oficiales nacionales y otros miembros de la industria.
Se llevarán a cabo dos talleres de
entrenamiento de laboratorio junto con el US LAND GRANT UNIVERSITIES AND USDA-CSREES
bajo USDA--FAS/lCD y el proyecto de reconstrucción del Huracán Mitch de la
USAID para actividades relacionadas con el cultivo del camarón.
Se podría recibir ayuda del programa
australiano AID por un nuevo proyecto que debe ser finalizado por CSIRO/Australia.
El laboratorio de Salud de Animales Acuáticos
de la Universidad de Arizona colaborará directamente con los fondos
necesarios para el taller.
La asistencia técnica en términos de
expertos en la materia se recibirá de la Universidad de Arizona y CSRIO,
Australia.
Los talleres se planean, provisionalmente, en
México y Colombia.
Un taller se llevará a cabo en conjunto con
el Segundo Taller Regional a celebrarse en Honduras.
El costo de los talleres será compartido con
el US LAND GRANT UNIVERSITIES AND USDA-CSREES bajo USDA-FAS/ICD y el proyecto
de reconstrucción del Huracán Mitch de la USAID para actividades
relacionadas con el cultivo del camarón.
Los detalles del taller incluyendo
participantes y lugares para el entrenamiento serán finalizados durante el
Primer Taller Regional.
Anexo IX
Términos de Referencia
Consultor Internacional III
Genética de Camarones, Domesticación y
Desarrollo de Reproductores
Bajo la supervisión directa del Oficial de
Respaldo del Proyecto y el Genetista de Animales Acuáticos, ambos de la Sede de
la FAO, en estrecha colaboración con el oficial de FAO/RLAC, el CTRP, los CNPS
y demás consultores del proyecto, el consultor será responsable de:
Preparar una revisión completa sobre el
estado actual de la domesticación de Penaeus vannamei en América Latina,
incluyendo las últimas metodologías prácticas y procedimientos, estado
actual del conocimiento, adelantos técnicos, éxitos y fracasos, etc.
Preparar los TOR para un taller regional sobre
domesticación de Penaeus vannamei.
Diseñar y hacer las preparaciones relevantes
incluyendo documentación técnica, etc., para el taller regional en
domesticación | 
